鶏尾窯

倉敷市の船穂町は、マスカット・オブ・アレキサンドリアやスイートピーで知られる^[s1]。ビニールハウスが広がる丘に、1986年に開いた窯がある^[s1][s2][s9]。鶏尾窯だ。果物と花の町で、焼きものは何を材料にしているのか。

地元の山土を、穴窯で焼き締める

窯主の濵田伸一さんは、大学の建築学科を出たあと、備前で焼きものを学んだ^[s2]。1986年に船穂町で初窯を焚き、須恵器のような焼きものから始めた^[s2]。

鶏尾窯の焼き締めは、地元の山土を主に使い、穴窯で焼く^[s2][s9]。窯焚きは一週間ほどで、燃料はブドウやドングリの木、最後に赤松の割木をくべる^[s8]。はじめは還元焼成だったが、いまは酸化で焼いているという^[s2]。ロクロより、手びねりの器が多い^[s9]。

果樹と花と、い草の灰

もう一つの柱が、灰釉の器だ。船穂特産のマスカット・オブ・アレキサンドリアの古木の灰、スイートピーを摘花したあとの茎の灰、ゴザを織った残りのい草の灰を、釉薬に使う^[s1][s4]。植物の灰を精製してアクを抜き、土石の粉と水で溶いて釉にする^[s4]。

マスカット釉のマグカップは、この古木の灰を使った緑の釉の器だ^[s6]。口縁をすぼめた樽型で、口径約7cm、高さ8.5cm、八分目で270cc 入る^[s6]。電子レンジと食洗機は使えるが、オーブンは使えない^[s6]。

マグか、花器か

毎日使うなら、マグカップから選ぶのがいい。マスカット釉のマグも、青釉のマグ（丸）も、Creema での表示価格は4,400円^[s6][s7]。どちらも一点ずつの出品なので、気に入ったものは早めに確かめたい。青釉のマグは、口径7.2cm、高さ9cm で、八分目で240cc^[s7]。

穴窯の焼き締めを手元に置くなら、花器がある。手びねりの広口花器 yk-2 は、19×13cm、高さ11.5cm で、15,000円^[s8]。焼き締めの器は水が傷みにくく、花持ちがよいと、作り手は書いている^[s8]。

どこで手に取るか

通販は Creema で扱っていて、公式サイトの通販の案内からもたどれる^[s5][s9]。倉敷観光WEB によると、船穂町の自宅のギャラリーと、ふなおワイナリーでも扱っている^[s1]。

マスカットの町の窯なら、まずはマスカット釉の緑から見てみるといい。