倉敷酒津焼 兜山窯

酒津焼と聞いて思い浮かべるのは、高梁川の東岸、貯水池のほとりの窯元かもしれない^[s18]。川をはさんだ西岸にも、「倉敷酒津焼」を名乗る窯がある。八幡山、通称兜山のふもとの兜山窯だ^[s1][s7]。二つの窯は、どうつながっていて、どこが違うのか。

川の西岸、兜山のふもと

酒津焼の窯が酒津に来たのは1876年（明治9年）で、最初の窯はこの兜山のふもとに築かれた^{[s1][s6][s17]}。兜山窯の側は、この年を酒津焼の始まりとしている^[s1][s6]。東岸の酒津焼窯元は、その7年前の1869年に鶴形山のふもとで開いた窯を始まりとしている^[s17]。

1935年（昭和10年）、酒津焼の二代目嘉蔵の五男、岡本蕭一が、兜山のふもとに兜山窯と名づけた登り窯を築く^[s1][s7]。蕭一は柳宗悦ら民芸運動の指導者の影響を受け、ふだん使いやすい簡素な器をつくった^[s7]。二代目の孝明は2024年に亡くなり、いまは三代目の岡本達弥さんが窯を継いでいる^[s4][s7]。2025年に築窯90年を迎え、12月には記念展が開かれた^[s7]。

裏山の土と、藁の灰

兜山窯の土は、兜山で採れる鉄分の多い土で、代々これを使う^[s7]。工房の裏山で土を掘り^[s8]、井戸水を入れてかき混ぜ、上澄みを分けて土をつくる^[s9]。この土は焼くと縮み、ゆがみが出やすい^[s7]。そのぶん、柔らかい雰囲気が出るという^[s7]。

釉薬は、藁を原料にした灰釉が中心だ^[s7]。藁を焼いて石臼で潰し^[s10]、水を入れて濾し、洗ってアクを抜いてから乾かす^[s11]。ほかに海鼠釉や糖白釉、辰砂などの釉も使う^[s1][s4]。

1935年に築いた窯は登り窯で、2013年の観光WEBの紹介には松の割り木で焼くとある^[s1][s6]。2020年のブログでは、ガス窯で還元焼成した様子を書いている^[s12]。窯場の土づくりから自分たちの手で行い、製法は創業から変わらないと窯は書いている^[s2]。

器の形で選ぶ

通販には、食器、酒器、花入、茶道具が並ぶ^[s13]。2026年11月の時点では、ほとんどの品が在庫1点だった^[s13]。

マグカップ（糖白釉押文）は、9×12.4cm、高さ9.8cmで約270cc、通常価格は6,160円（税込）^[s14]。粉引のスープカップは2客で11,000円（税込）^[s15]。径26cmほどの泥彩印花鉢は19,800円（税込）だ^[s16]。

毎日使う器から選ぶなら、マグカップかスープカップがいい。焼き縮みやゆがみから生まれる表情は、食卓に毎日出る器のほうが見る機会が多い。

どこで手に取るか

店は、JR倉敷駅から歩いて5分ほどの倉敷一番街にある陶房で、月曜が定休日（不定休）^[s2]。酒津の工房は、見学したい場合はメールで連絡する^[s2]。通販は15,000円以上で国内の送料が無料になる^[s14]。湯呑や鉢などの商品説明には、桐箱は付かず簡易包装で送ると書かれている^[s13]。ぐい呑用の桐箱（2,200円）があり、ほかの器の桐箱は問い合わせになる^[s13]。

東岸の酒津焼窯元は、酒津の工房でつくり登り窯で焼いた器を、同じ建物の店に並べている^[s18]。西岸の兜山窯は、裏山の土と藁の灰を自分たちで仕込む様子を、ブログに書き残している^[s8][s10]。同じ酒津から出た二つの窯の器を、並べてみるのもいい。